معرفی رستوران های قزوین

مشهورترین غذای محلی قزوین قیمه نثار است. کمتر مسافری است که در قزوین در جستجوی این غذا نباشد. پرسشی که در اینجا مطرح می­‌شود این است که اگر به قزوین سفر کردیم کجا غذاهای محلی این شهر را پیدا کنیم و طعم آنها را در سفرمان پخش کنیم؟ جواب ساده است، در بهترین رستوران­‌های قزوین. اکثر رستوران‌­های شهر قزوین علاوه بر غذاهایی مثل جوجه کباب و انواع کباب که در همه جای ایران طبخ می­‌شوند، غذاهای محلی قزوین و در راس آنها قیمه نثار و کوکو شیرین را برای مسافران آماده می­‌کنند. در این متن تلاش می‌کنیم به معرفی بهترین رستوران­‌های قزوین (رستوران شمس قزوین و رستوران اقبالی) بپردازیم تا شما تصمیم بگیرید بهترین رستوران قزوین برای شما کدام است.

معرفی رستوران شمس قزوین

اگر در می­‌خواهید به قزوین سفر کنید و از تمام جاذبه­‌های این شهر دیدن کنید، حتما رستوران شمس قزوین را در برنامه خود بگنجانید. این رستوران در خیابان مولوی این شهر و روبروی یکی ازمهم‌ترین جاذبه­‌های قزوین یعنی حسینیه امینی­‌ها قرار گرفته است. رستوران شمس قزوین، یک رستوران سنتی است که سعی شده با اِلِمان‌­های فرهنگ و معماری ایرانی تزئین شود. پنجره­‌های این رستوران ارسی است. بازی نور و رنگ ارسی‌­ها جلوه خاصی به غذای شما می­‌بخشد و لذت آن را دو چندان خواهد کرد. اگر مایل به صرف غذای خود بر روی میز باشید یا اینکه تخت‌­های سنتی را ترجیح دهید، هر دو امکان در رستوران شمس قزوین برای شما فراهم است. قیمه نثاری که در این رستوران سرو می­شود، به گفته خیلی­‌ها یکی از بهترین‌­های ممکن است. فضای سنتی و مزه اصیل قیمه نثار در رستوران شمس قزوین، یکی از دلچس‌ب­ترین تجربه‌­های هر سفری به قزوین خواهد بود.

مشتری­‌های این رستوران همیشه از رفتار مودبانه و حرف‌ه­ای کارکنان این رستوران تعریف می­‌کنند. شما در رستوران شمس قزوین این حس را خواهید داشت که همه چیز برای لذت بردن شما از غذای‌تان آماده است.

یکی از مهم‌ترین قسمت­‌های صرف غذا در رستوران، هزینه آن است. طبق نظرسنجی­‌های صورت گرفته، از نظر کسانی که در این رستوران غذا میل کرده­‌اند و به عبارتی خدماتی دریافت کرده‌اند، قیمت‌­ها بسیار مناسب بوده است.

رستوران اقبالی قزوین

به اعتقاد بسیاری، رستوران اقبالی، بهترین رستوران قزوین است. این رستوران که در خیابان آیت الله طالقانی، نزدیک سه راه خیام واقع شده است، یکی از قدیمی‌­ترین رستوران­‌های فعال این شهر است که در تمام نیم قرن فعالیتش کیفیت بالای خود را حفظ کرده است. این رستوران به صف­‌های جلو درش در روز­های تعطیل معروف است که همین امر، نشان‌دهنده کیفیتش است. رستوران اقبالی قزوین برای مسافرانی که به قزوین سفر می­کنند احترام ویژه­‌ای قائل است. این رستوران برای گردشگرانی که دیرتر از زمان مرسوم ناهار به قزوین می‌­رسند تا ساعت 16:30 خدمات ناهار ارائه می‌­کند تا آن‌ها بتوانند سفرشان را با طعم قیمه نثار قزوینی شروع کنند.
وقتی میزتان را انتخاب می‌­کنید، یکی از کارکنان به عنوان خوش آمدگویی روی میزتان سالاد، ماست و زیتون قرار می‌­دهد. هر کدام از آن‌ها به شیوه‌­ای خاص تزئین شده است. سالاد را با جوانه گندم، ذرت، هویج، قارچ، کاهو، کلم، خیار و گوجه و ماست با کشمش، گل محمدی و خیار تزئین می‌کنند. در همان ابتدا با سفر‌ه‌­ای مواجه می‌­شوید که تماشایش اشتهای شما را به کار می‌­اندازد. هر چند در رستوران اقبالی غذاهای متنوعی از جمله کباب هندی، انوع کباب‌­ها و حتی غذا­های دریایی طبخ می‌­شود ولی شهرت اصلی رستوران اقبالی قزوین به علت غذاهای محلی آن، یعنی قیمه نثار، کوکو شیرین و شیرین‌­پلو است.

در اینجا بد نیست توصیف آقای خوش­‌خوراک یا مستر تیستر (یک شکم­گرد حرفه­‌ای) را درباره رستوران اقبالی قزوین بدانیم: "روی ماست موسیر با گل محمدی و ماست و خیار با کشمش تزیین شده بود. هر دو خیلی خوشمزه بودند. زیتون پرورده هم بود که معمولی بود ولی ماستا حرف نداشت. سالاد هم معرکه بود و جوانه گندم، ذرت، هویج، قارچ، کاهو، کلم، خیار و گوجه تشکیل دهنده اون بود و همگی تازه تازه. وحید تو ماشین کلی از قیمه نثار قزوین تعریف کرده بود واسه همین قیمه نثار، شیرین پلو با مرغ و چلوکباب برگ و کوبیده سفارش دادیم. قیمه نثار غذای محلی قزوینه که قیمه بدون لپه بود و با خلال پرتقال، خلال بادوم، پسته، زرشک و زعفرون سرو می شه. شیرین پلو فقط روزای جمعه سرو می‌شه و با کوکوی شیرین که با تخم مرغ و سیب زمینی درست می‌شه همراه بود. این غذا رو می‌تونین با مرغ و یا گوشت سفارش بدین. غذاها رو آوردن و وقتی دیدم قیمه نثار خیلی خوشمزه‌س یکی دیگه هم سفارش دادیم. شیرین پلو هم معرکه بود و کوکوی شیرین هم توپ توپ."

ویژگی مهم در سرویس دهی، سرعت خدمات است به گونه‌­ای که زمان زیادی برای تهیه و سرو شدن سفارشتان نیاز نیست. در نتیجه برای رسیدن به قیمه نثار زیاد منتظر نمی‌مانید.

انتخاب بهترین رستوران قزوین با شماست ولی ازنظر بسیاری، این دو رستوران جز بهترین‌­ها و شاخص‌­ترین رستوران­‌های شهر قزوین هستند. امیدواریم از غذایتان لذت ببرید.