پرو

قبل از سفر به پرو بخوانید

احتمالا وقتی نام کشور پرو را می‌شنوید اولین چیزی که به ذهن‌تان می رسد، ایکاها و ماچوپیچو است. اما حقیقت این است که کشور پرو بسیار گسترده‌تر از این دو نام است و دیدنی‌های آن خیلی متنوع‌تر. شهر لیما بزرگترین شهر پرو و پایتخت این کشور است. پرو را اسپانیایی‌ها تقریبا ۴۰۰ سال پیش بنا کردند. پرو یک کشور در غرب آمریکای جنوبی است. این کشور در شمال با اکوادور و کلمبیا، در شرق با برزیل و در جنوب شرقی با بولیوی همسایه است. کشور پرو تنوع زیستی فراوانی دارد که این تنوع زیستی از دشت‌های خشک منطقه ساحلی اقیانوس آرام در غرب تا قله‌های کوه‌های آند که از شمال به سمت جنوب شرقی کشور کشیده شده‌اند و جنگل‌های بارانی آمازون در شرق با رود آمازون را شامل می‌شوند. زبان مردم پرو اسپانیایی است و جمعیت این کشور بیش از 30 میلیون نفر است. نسیمی که از سمت دریا به ساحل می‌وزد، آب و هوای لیما را بسیار مطبوع کرده. در منطقه پست‌بوم بیابانی پرو بیش از ۵۰ رود جریان دارد و یکی از این رودها از وسط شهر لیما می‌گذرد. 

آیا پرو را برای سفر می‌پسندم؟

پرو یک کشور ساحلی با جاذبه‌های طبیعی و تاریخی محسوب می‌شود. فرهنگ پرو بیشتر تحت تاثیر آداب و رسوم آمریکایی و اسپانیایی است؛ البته رد پای گروه‌های آسیایی و آفریقایی و اروپایی نیز در فرهنگ این کشور دیده می‌شود. کشور پرو محل ظهور تمدن‌های بسیاری بوده از تمدن نورت چیکو در قرن ۳۲ قبل از میلاد مسیح، قدیمی ترین تمدن در آمریکا، تا امپراطوری اینکا، بزرگترین و پیشرفته ترین کشور قبل از پری کولومبین در آمریکا. کشور پرو جذابیت‌های بسیاری برای گردشگری دارد که فقط در بقایای تمدن اینکاها یا ماچوپیچو خلاصه نمی‌شود. از امتحان کردن ذرت‌های رنگی در بازار گرفته تا سه چرخه‌هایی که جای تاکسی از آنها استفاده می‌شود همگی تجربه‌های ریز و درشت سفر به پرو هستند. سفر به کشور پرو نیازمند دریافت ویزاست و با توجه به اینکه پرو در ایران سفارتخانه ندارد توصیه می‌کنیم برای اینکه وقت‌تان تلف نشود و مشکلی در پروسه دریافت  ویزای پرو برایتان ایجاد نشود از طریق آژانس‌های معتبر اقدام به خرید تور پرو کنید. جاذبه‌های پرو تلفیقی از آثار طبیعی و تاریخی هستند برای هر سلیقه‌ای می‌تواند راضی کننده باشد. در ادامه بیشتر درباره جاذبه‌های کشور پرو خواهیم گفت. 

جاذبه‌های پرو که حتما باید ببینید

جاذبه‌های کشور پرو تاریخی و طبیعی است. از میدان‌های معروف شهر مثل پلازا دی آرمور در لیما گرفته تا شهر کوزکو که خودش مانند یک موزه تماشایی است. ماچوپیچو از معروف‌ترین جاذبه‌های پرو و جز عجایب هفتگانه در جهان به حساب می‌آید. در شهر کوزکو می‌توانیم از دره مقدس (Sacred Valley)، شهر اولان تایتامبو (Ollantaytambo ) و آثار تاریخی اینکاها در پیساک (Pisac) دیدن کنید. از دیگر دیدنی‌های شگفت‌انگیز پرو کویر هواکاچینا (Huacachina) است. درست در میان شن‌های خشک کویر یک واحه بسیار زیبا و سرسبز قرار گرفته! بالای تپه‌های شنی این کویر به راحتی می‌توانید از این چشم‌انداز زیبا لذت ببرید. شهر میرافلورس در استان لیما، شهری ساحلی در کشور پرو با چشم‌انداز فوق‌العاده اس. میرافلورس مغازه‌های بسیار مجللی دارد و برای زندگی یکی از شهرهای لوکس محسوب می‌شود. میرافلورس در پرو، هتل‌، رستوران، مغازه، کلاب و مرکز تفریحی بسیار شیک و مجللی دارد. 

 شکم گردی و غذاهای پرو چطورند؟

می‌گویند کشور پرو زادگاه سیب‌زمینی است و برای کسانی که در سفرهایشان شکم‌گردی بخشی از برنامه سفر است، پرو تنوع غذایی فراوانی دارد. سیب‌زمینی اکتشاف بومیان پرو بوده که حدود 500 سال پیش اسپانیایی‌ها آن را به اروپا می‌برند و احتمالا بعد از آنجا به  ایران رسیده. ذرت‌های رنگی پرو را حتما امتحان کنید. هزینه غذا در پرو نسبتا ارزان است البته بستگی به جایی که برای غذا خوردن انتخاب می‌کنید هم دارد.  با پرداخت ۳ تا ۶ نئوو سول می‌توانید از مغازه‌های خیابانی پرو غذا تهیه کنید. در رستوران‌های کوچک با پرداخت ۱۲ تا ۲۰ نئوو سول می‌توانید غذا بخورید. برای خوردن یک وعده غذای غربی در رستوران میان‌رده بین ۳۲ تا ۴۸ نئوو سول در شهرهایی مثل لیما و کوزکو باید هزینه کنید. پرو حدود 4000 نوع سیب زمینی دارد و همین سبب شده تنوع غذاهایی که سیب‌زمینی دارند در پرو زیاد باشد مثلا یک پوره به نام کائوسا رینا (Causa Rellena) با سیب‌زمینی زرد طلایی پرویی درست می‌شود که لایه لایه سبزیجات و ماهی و... می‌گذارند در میان سیب‌زمینی. یک نوشیدنی پرطرفدار بین توریست‌ها هم نامش "اینکاکولا"ست، حتما امتحانش کنید. از دیگر نوشیدنی‌های جذاب پرو، چیچا مورادا نوشیدنی ذرت بنفش پرویی است. پیتزا و فست‌فود هم در پرو به راحتی پیدا می‌شود بنابراین اگر غذاهای پرو برای‌تان جذاب نبود می‌توانید پیتزا مارگاریتا را در پرو و به سبک پرویی امتحان کنید. 

فستیوال ها و رویدادهای مهم پرو کدامند؟

پرو در سال‌های اخیر پیشرفت زیادی در برگزاری فستیوال‌های موسیقی داشته. بنابراین اگر طرفدار گروه‌های راک یا موسیقی پاپ هستید فستیوال‌های این کشور را از دست ندهید. جشنی عجیب و غریب هم هر ساله در چرو برگزار می‌شود: پرش از روی نوزاد! جشنواره سنتی و کاتولیک کورپس کریستی پرش از روی نوزاد هر ساله در ماه ژوئن در پرو برگزار می‌شود. آنها طبق این سنت اعتقاد دارند پرش بر روی نوزادان موجب از بین رفتن گناهان و بیماری و دور شدن شیطان از جسم آنها می شود! جشنواره ستاره برف از دیگر جشن‌های جذاب کشور پرو است. مردم پرو در دره‌ای تجمع می کنند تا جشنواره ستاره برف برگزار شود. این جشنواره ریشه مذهبی دارد و برای برداشت محصول و شادی انجام می‌شود. هر سال ده‌ها هزار گردشگر و مسافر در دره سیناکارا در ارتفاعات کوه‌های آند پرو دور هم جمع می‌شوند تا Qoyllur Rit’i یا همان فستیوال ستاره برف را جشن بگیرند.