آیا مراکش را برای سفر میپسندم؟
به زیباترین ساحلی که تا به حال دیدهاید فکر کنید. دوست دارید ماسههای کدام یک از سواحل مراکش را لمس کنید؟ طعم خوشمزهترین غذایی را که تا به حال چشیدهاید تصور کنید. غذاهای مراکشی چه طعمی دارند؟ رنگ مورد علاقهتان را به یاد بیاورید، شهرهای مراکش چه رنگیاند؟ تا به حال در مورد لباس زنهای محلی مراکش چیزی شنیدهاید؟ کدام عطرها در مراکش خاطرات کودکی را به یادتان خواهند آورد؟ اگر دوست دارید بدانید مراکش چطور حواس پنچگانه شما را نوازش میدهد، این مطلب را بخوانید.
درباره مراکش
شهرهای مراکش
اگر در شهر مدینه از جماعت خریداران جدا شوید و لحظهای درنگ کنید، جلوه خود شهر را خواهید دید. این محلههای قدیمی و پرازدحام رمز و راز مغربی مشهور کشور مراکش را به بهترین نحو پیش چشمانمان به تصویر میکشد. محلههایی با راه باریکههای پر پیچ و خم، بنبستها، هتلهای محلی، انبوه ادویهجات، بازرگانها، افرادی که مشغول نوشیدن چای هستند، و زد و خوردهایی که در هر گوشه و کنار میبینیم.
فض (fez)
بزرگترین شهر اسلامی و مسکونی قرون وسطایی جهان است. در این شهر هنوز هم کالاها را با الاغ و قاطر جابهجا میکنند.
مراکش (marrakesh)
از مسیرهای مراکشی هیجانانگیز عبور کنید. این مسیرها از بین بازارها و کاخها و الدجما الفنا (djemaa el-fna) در قلب برج و باروهای مدینه میگذرند.
طنجه (tangier)
برای یک آشنایی خوب با شمال آفریقا سوار یکی از کشتیها بشوید و در این مدینه کوچک چرخی بزنید.
شفشاوون (chefchaouen)
تجربه شهر مدینه همیشه هم مثل شیرجه از بالای تخته پرش نیست؛ در این منطقه شگفتانگیز و یکدست آبی هم میتوان تجربههای کوچکتری داشت.
صنایع دستی و فرهنگ
اگر بخواهید به فستیوال گنئوا (gnaoua) برسید (موسیقی سبک بلوز که بردگان آزادشده آن را رواج دادند)، داغترین هنر معاصر مغربی را ببینید، یا طاقچه خانهتان را با صنایع دستی نفیس پر کنید، مراکش انتخابهای بیشماری را در اختیارتان قرار میدهد.
تارودانت (taroudannt)
در بازار این شهر زیورآلات نقرهای را میبیند. این زیورآلات به واسطه قبایل صحرایی یا نقرهسازان یهودی به دستمان میرسند.
فستیوال فس (fès) و موسیقی مقدس جهان
فستیوال برجسته موسیقی مراکش، در ماه ژوئن/ خرداد برگزار میشود. در این فستیوال افراد مشهور و کنسرتهای خودمانی اهل صوفیه را میبینید.
مراکش
در بازارها و سوقهای این شهر خرید کنید. از مجموعه آثار هنری گالریهای امروزی جلیز (guèliz) دیدن کنید.
فرشها
شهرهایی چون ورزازات (ouarzazate) و طفروت (tafraoute) مناطقی آرام و بیدغدغه برای خرید سوغاتیهای تزیینیاند.
طنجه
موزه سفارت آمریکایی مختص پاول بولز، ویلیام باروز و نویسندگان نسل بیت (beat) است.
گردش خارج از مسیر توریستی شناختهشده
شهرهای کوچک مراکش و روستاهای خوشمنظره آن مکانهای مناسبی برای توقف و دیدار با افراد محلی و نوشیدن چای نعناع هستند.
آفلا ایگر (afella-ighir)
مسیر منتهی به این آبادیهای کویری کمتر از سایر مناطق دیده شدهاند. در مهمانسرای شهر تیوادو (tiwadou) اقامت کنید. این مهمانسرا یک موزه محلی دارد.
اگادیز (agdz)
از بالای درخستانهای نخل و آبادیهای خشتی و آجری اگادیز به منظره دره درا (drâa) نگاه کنید و لذت ببرید.
املچیل (imilchil)
این روستا در اطلس میانه قرار دارد. شهرت آن به خاطر موسم (یا همان فستیوال) ازدواجش است. اما سفر به این روستا در تمام سال شما را حیرتزده میکند.
طرفایه (tar faya)
استخر طرفایه در خیمهای نزدیک به یک کشتی غرقشده قرار دارد. در این استخر تنی به آب بزنید و عبور جهان کویرنشین را نگاه کنید.
حوالی صویره (essaouira)
از جمعیت مدینه فاصله بگیرید. از سوی جنوب مسیر گشت و گذار را در پیش بگیرید تا به سیدی کاوکی (sidi kaouki) و طاقازوت (taghazout) برسید.
بهالیل (bhalil)
این روستا در دامنه کوه قرار دارد. قدمتش به سده چهارم میرسد. از عجایب این روستا سکونت افراد غارنشن در آن است.
ماجراجویی غذایی
در مراکش میتوانید ماجراجویی غذایی کنید. در این کشور انتخابهای مختلفی برای غذا دارید: از دانههای کوسکوس گرفته تا کوهان شتر.
فض
در میان غذاهای خیابانی گشت و گذار کنید، کوسکوس بخورید و تنورهای نان همگانی را تماشا کنید.
محامید (m’hamid)
دستور پخت غذاهای کویرنشینان را یاد بگیرید. راز و رمز پخت سنتی کوسکوس را در اقامتگاههای صحرایی محامید کشف کنید.
مراکش
در این شهر مواد اولیه مورد نظرتان را از بازار خریداری و در آشپزخانههای محلی ضیافتی برپا کنید.
غذای دریایی
شامتان را تازه تازه از قایقهای بنادر حسیمه (hoceima) و صویره بخرید.
تالیوین (taliouine)
در میان تولیدکنندگان زعفران و روغن ارقان گردش کنید و یاد بگیرید چطور باید یک کوهان زعفرانی درست کرد.
دمنت (demnate)
این منطقه مرکز غذای آفریقایی نزدیک مراکش است. طعم بادامهای محلی، روغنهای زیتون و عسلهای شهد گلهای وحشی را در اینجا بچشید.
معماری
بناهای مراکش همگی تاریخ طولانی این کشور را با دگرگونیهای مختلفش منعکس میکنند. بعضی از این بناها به شکل حجرههایی برای اقامت بازسازی شدهاند و اما برخی دیگر رو به ویرانی هستند.
مدرسه علی ابن یوسف (ali ben youssef)
این حوزه علمیه باشکوه مربوط به سده چهاردهم است. دیوارهای آن با کاشیکاریهای چندرنگ و طاقهای گچاندود پوشانده شدهاند.
سبک معماری آرت دکو (art deco)
معماری فوقالعاده ساحل آتلانتیک در کازابلانکا و سیدی ایفنی (sidi ifni) به سبک «آرت دکو» است.
مسجد و دانشگاه قرویین (kairaouine)
این بنا یکی از بزرگترین مسجدهای آفریقا و قدیمیترین دانشگاه جهان است و 1200 سال پیش در فض ساخته شد.
رباط (rabat)
این شهر پایتخت مراکش است. رباط هم شهری تاریخی است و هم شهری پیشرفته. مناره الموحد حسان به گذشته این شهر مربوط است و آمفی تئاتر طراحی زاها حدید امروزی بودن آن را نشان میدهد.
ریصانی (rissani)
در این شهر یک زیارتگاه (به زبان محلی زاویه) وجود دارد. این منطقه محل داد و ستدی در صحرای بزرگ آفریقا بوده و امروز رو به ویرانی است. در ریصانی از مجموعه قصرهای کویری دیدن کنید.
فرهنگ قوم بربر
یک بخش فراموشنشدنی سفر به مراکش دیدن مردم بومی این منطقه است. رنگ و شخصیت آمازیغی این قوم در مناطق خاصی مثل مراکش و اطلس دیده میشود.
لباسهای محلی
کلاههای ریفیونی و لباسهای رنگارنگ زنهای کشور مراکش ریشههای فرهنگ محلی آنها را نشان میدهد.
دمنت
غرق شدن در فرهنگ بومی، با روغنهای زیتون اعلاء و داستانهای عاشقانه بربرها، در انتظار شماست.
املچیل
بربرها در فستیوال موسم سالیانه در روستای اطلس میانه دنبال لوازم ازدواج میگردند.
خانه تیسکوین (tiskiwin)
وقتی از موزه فرهنگی آن سوی صحرای آفریقا بازدید کنید متوجه میشوید بربرها چه تناسبی با سایر مردم شمال آفریقا دارند.
حسیمه
شهری ساحلی و پایتخت غیر رسمی بربرهای شمال مراکش است.
سواحل
قلعهها، صخرهها، مسیرهای ساحلی چوبی و بنادر منطقه ساحلی مراکش با هر نوع ذائقهای جور درمیآید. این خط ساحلی از مدیترانه تا صحرای آفریقا امتداد دارد. بعضی از بخشهای ساحلی مناسب تفریحهای خانوادگی و بعضی دیگر در دست توسعه است. بسیاری از بخشهای ساحل دستنخوردهاند (به جز آنهایی که محل مهاجرت پرندگان به شمار میروند).
ساحل مرابوط (marabout)
این ساحل صخرهای دراماتیکترین ساحل میرلفت آتلانتیک است.
آگادیر
ساحل منحنی و طولانی (و تمیز) آگادیر محل بازی با سطل و بیلچههای کنار دریاست.
یلیچ (yellich)
این روستای مدیترانهای ساحلی زیبا دارد و میتوانید تا جزیرهاش قدم بزنید.
طنجه
مستقیم به سمت پلاژ رابینسون در شمال غربی ساحل آتلانتیک آفریقا بروید.
صحراها
گستره صحراهای مراکش از امنترین و خاطرهانگیزترین مناطق برای تجربه حضور در صحرای بزرگ آفریقاست. در این صحراها نه تنها میتوانید تپههای منحنی و دشتهای سنگی (حماده) را ببینید، بلکه میتوانید بربرهای آبیپوش را نیز ملاقات کنید و سبک زندگی عشایری را امتحان کنید.
عرق شبی (erg chebbi)
این صحرای کلاسیک شنی را میتوان با شتر، خودروهای چهار چرخ مخصوص کویر یا با تخته اسکی کویری پیمود.
فکیک (figuig)
کوهپیمایی به سمت شرق تا آبادیهای مراکش را امتحان کنید. در این منطقه پالمیراس (palmeraies)، رشته کوههای قصور (ksour) و مناظر الجزایری را خواهید دید.
عرق چیگاگا (erg chigaga)
برای سیاحت در این تپههای شنی کوهستانی از «مردی آبی» در محامید کمک بگیرید.
دره درا
روزگاری کاروانهای تیمبوکتو از این دره عبور کردند. اکنون ما میتوانیم سوار بر شتر در میان آبادیهای آن گشت و گذار کنیم.
کوهها
اطلس بالا یکی از هیجانانگیزترین رشته کوههای دنیاست. روستاهای بربرها زیر قلههای برفی این کوهها پناه گرفتهاند. اگر بخواهید کوهنوردی کنید، اهل تراکینگ باشید، بخواهید زندگی روستایی را تجربه کنید، یا فقط از زندگی پر زرق و برق پایین کوه کمی فاصله بگیرید، سایر کوههای مراکش نیز ارزش سیاحت دارند.
جبلالطارق
برای رسیدن به هوای پاک و مناظر ارتفاعات اطلس کوهپیمایی کنید تا به قله آفریقای شمالی برسید.
دره آملن (ameln)
در روستایی سنتی در پالمیراس و اطلس کوچک طلایی و صورتی اقامت بگزینید.
اطلس میانه
منطقه آرام و گسترده اطلس شمالی منطقهای مناسب برای پیادروی روزانه در میان تپهها و درختهاست.
جبلالقلعه (jebel el-kelaâ)
این رشته کوه ریف را میتوان در عرض یک روز از سمت شهر غرق در رنگ آبی شفشاوون پیاده طی کرد.
اطلس شرقی
بارن (barren)، کوههای مارشنرد (martianred) بالای دره زیز (ziz) قرار دارد و محل برگزاری فستیوال ازدواج روستای املچیل است.
برگرفته از کتاب lonely planet
لینک کوتاه:
https://dlho.ir/n3844 کپی کردنکارشناس ارشد فلسفه هنر، مترجم و ویراستار، علاقهمند به خواندن و نوشتن.
ترجمه آزاد: تحریریه دالاهو
لطفا در نشر دانستههای خود کوشا باشید.
برداشت و استفاده غیرتجاری از مطالب این وبسایت، حتی بدون ذکر منبع آزاد است.