مغولستان

قبل از سفر به مغولستان بخوانید

مغولستان در مرکز قاره آسیا، و به دور از آب‌های آزاد واقع شده. این کشور از شمال با روسیه و از جنوب با چین همسایه است. زبان رسمی مردم این کشور مغولی است. بیشتر مردم مغولستان را بودائی‌ها تشکیل می‌دهند؛ البته در میان آن‌ها مسلمان و مسیحی نیز دیده می‌شود. تابستان‌های این کشور گرم و کوتاه و زمستان‌های آن بسیار سرد است. اولان باتور، پایتخت مغولستان، جزو سردترین کشورهای دنیا شناخته شده.

آیا مغولستان را برای سفر می‌پسندم؟

با شنیدن اسم مغولستان اولین چیزی که به ذهن خطور می‌کند، اسم چنگیز خان مغول است. مردم مغولستان هنوز به اسب‌دوانی و ورزش‌های رزمی علاقه دارند اما امروزه آن را در صلح انجام می‌دهند. آن‌ها معتقدند یک مغول بدون اسب مثل پرنده بدون بال است. هر سال از سراسر دنیا به سمت مغولستان می‌آیند تا مراسم اسب‌دوانی و ورزش‌های مختلف این مرز و بوم را از نزدیک ببینید. اما آنچه بیشتر از هر چیز توجه گردشگران را به سمت مغولستان جلب کرده، زندگی کوچ‌نشینی برخی از مردم این کشور است. بازدید از گونه‌های نایاب شترهای دو کوهانی، طبیعت بی‌نظیر و رازآلود مغولستان، معابد بودائی، آشنایی با تاریخ این مرز و بوم از دلایل دیگری است که باید به این کشور سفر کرد. مغولستان نسبت به مساحتش جمعیت کمی دارد؛ به همین خاطر در سفر به این کشور شاهد آرامشی بی‌نهایت خواهید بود.

جاذبه‌های مغولستان که حتما باید ببینید

اگر به حیات‌وحش علاقه دارید، حتما دیدن اسب‌های وحشی و شترهای دو کوهانی نایاب شما را به وجد می‌آورد. برای دیدن اسب‌های وحشی راهی پارک ملی هوستای و برای دیدن مناظر کویری و شترسواری راهی  اِلسِن‌تاسارخای شوید. بعید است بخواهید بازدید از معابد بودایی خامباخید و انگی را از دست بدهید. می‌توانید شبی را با گذراندن در فضای گرم و صمیمی چادرهای عشایر مغولی به یادماندنی کنید. علاوه بر مناظر کویری مغولستان ارتفاعات این مرز و بوم نیز تماشایی هستند؛ ارتفاعات و یخچال طبیعی کاراکروم زیبایی خیره‌کننده‌ای دارد. کاراکروم در دل خود موزه‌ای برای علاقه‌مندان به موزه‌گردی دارد. زمان بازدید از مجسمه چنگیزخان فرا می‌رسد؛ مجسمه‌ای بسیار بزرگ که به اطراف تسلط کامل دارد. کل اولان‌باتور زیر پای مجسمه چنگیزخان است. بدون شک از دیدن این مجسمه به وجد می‌آیید. در نهایت سری به موزه ملی مغولستان بزنید؛ در این موزه با تاریخ مغولستان و آثار باستانی آن بیشتر آشنا شوید. با ما در سفر 10 روزه مغولستان از این جاذبه‌ها بازدید کنید. 

شکم‌گردی و غذاهای مغولستانی چطورند؟

همان‌طور که گفتیم مغولستان زمستان‌های بسیار سردی دارد. همین مسئله روی سبک غذایی مردم این مرز و بوم تاثیر بسزایی داشته است. گوشت و چربی حیوانی در غذاهای مغولی بیشترین کاربرد را دارد؛ همه می‌دانیم که این مواد غذایی بدن را در برابر زمستان‌های سرد و خشک بسیار قوی می‌کند. محصولات لبنی نیز در مغولستان به بسیار پرطرفدار هستند. در مقابل، سبزیجات و ادویه طرفدار زیادی ندارد. بهتر است قبل از سفر به مغولستان نام «Buuz» غذای ملی مغولستان را شنیده باشید. Buuz نام نوعی پیراشکی گوشت است. اگر به غذاهای گوشتی علاقه دارید، احتمالا از غذاهای مغولی خوش‌تان می‌آید.  

فستیوال‌ها و رویدادهای مهم مغولستان کدامند؟

سالانه مراسمی باستانی در مغولستان برگزار می شود که برای گردشگران و توریست‎‌ها بسیار جذاب است. یکی از این مراسم «نادِم» نام دارد. این فستیوال، سنتی بسیار قدیمی در میان مغول‌هاست و جشنی برای استقلال مغولستان به شمار می‌رود. سه ورزش اصلی کشتی، اسب‌سواری و تیراندازی اساس این فستیوال را تشکیل می دهد. جالب است بدانید چنگیزخان مغول این سه ورزش را برای جنگاوران مغولی لازم می‌دانسته است. ماه جولای که فرا می‌رسد مردم مغولستان خود را برای این فستیوال آماده می‌کنند.

فستیوال عقاب طلایی از دیگر فستیوال‌های مغولستان است. این فستیوال مراسمی برای بزرگداشت مردمان شکارچی این مرز و بوم برگزار می‌شود. در این فستیوال مردانی سوار بر اسب، عقابی بر روی دوش یا مچ‌شان دارند و رژه می‌روند. درست است که فرهنگ مغولستان بسیار از کشورهای روسی، چینی و ترکی تاثیر گرفته اما آنچه در فرهنگ این مردم ریشه دارد و هنوز ادامه پیدا کرده علاقه به سوارکاری و ورزش‌های رزمی است.