15 میوه جذاب در سریلانکا که باید امتحان‌شان کنید

تور سریلانکا

 

چشیدن طعم میوه‌های عجیب در تور سریلانکا

سریلانکا دارای تنوع بالایی از میوه‌های بومی است که در طعم‌ها، شکل‌ها، عطرها و حتی با خواص درمانی متفاوتی، به بازار ارائه می‌شوند. بعضی از این میوه‌ها، معدن غنی از مواد مغذی هستند که حتی سخت‌ترین بیماری‌ها را هم بهبود می‌بخشند. مصرف اکثر میوه‌های بومی سریلانکا به بدن‌تان فیبر، ویتامین سی و دیگر مواد آلی را می‌رساند. در نتیجه در طول تور سریلانکا، در کنار کشف طعم‌های جدید، می‌توانید بدن‌تان را هم سالم‌تر نگه دارید.

با اینکه سریلانکا بسیار سرسبز و زیباست، اما بخشی عمده از میوه‌های وحشی و بومی‌اش از مناطق خشک‌تر و میانی می‌آید. البته بومیان معتقدند که در گذشته، میوه‌های عجیب‌تری را هم دیده‌اند که به مرور زمان ناپدید شده‌اند و یا تعداد کمی از آن در بازار پیدا می‌شود.

 

آمارهای تولید میوه در سریلانکا

داده‌های آماری کشاورزی در سریلانکا نشان می‌دهد که وسعت زمین‌های زیر کشت میوه در حال حاضر حدود 69800 هکتار و میانگین تولید سالانه آن حدود 590000 تن است. طبق داده‌های سال 2018 حدود 50 تا 55 درصد از این میوه‌ها مصرف داخلی هستند و حدود 11 درصد از میوه‌های سریلانکا نیز صادر می‌شوند. سر بقیه میوه‌های چه می‌آید؟ متاسفانه بخشی از آنها هدر می‌رود و به دست مصرف کننده نمی‌رسد.  در اینجا از 15 میوه‌ای که هنوز در سریلانکا پیدا می‌شود، بیشتر برایتان گفته‌ایم.

 

1- پاپایا یا خربزه درختی

یکی از میوه‌های بومی سریلانکا، پاپایا است. این میوه بزرگ شبیه یک خربزه است که نوع رسیده آن در دسرها، شیرینی و کیک‌ها نیز استفاده می‌کنند. در پزشکی سنتی از برگ‌های پاپایا برای دور کردن پشه مارالیا استفاده می‌کنند. ضمنا اگر کسی آسم داشته باشد، او را تشویق می‌کنند که در معرض دود برگ این میوه سریلانکا، قرار بگیرید. طعم پاپایا معمولا شیرین است و اگر میوه خوب رسیده باشد، بیشتر مردم از چشیدن آن خوش‌شان می‌آید. اگر میوه کال پاپایا که رنگ سبزی دارد را دیدید، آن را به صورت خام مصرف نکنید. چرا که پاپایا نارس دارای مقادیری از سم طبیعی لاتکس است و می‌تواند به بدن‌تان آسیب بزند.

 

2- میوه رامبوتان یا مژکی

یکی دیگر از میوه‌های مناطق گرمسیری که در سریلانکا نیز می‌روید، رامبوتان است. این میوه یک پوشش قرمز رنگ دارد که شکل ظاهری متفاوتش، آن‌را کاملا مشهود می‌کند. داخل رامبوتان یک میوه سفید رنگ و شفاف است که طعم خوبی هم دارد. موقع خرید رامبوتان باید حواس‌تان باشد که میوه‌های سالم را انتخاب کنید. چرا که اگر میوه‌ی داخلی کمی له شده باشد، مزه بدی می‌دهد و از تجربه کردن این میوه پشیمان می‌شوید.

رامبوتان برای پوست و مو، پیشگیری از سرطان و کنترل قند خون پیشنهاد می‌شود. این میوه جذاب به رفع یبوست که ممکن است در سفر آزارتان دهد نیز کمک خواهد کرد.

 

3- میوه منگوستین یا ترگیل

در سفر سریلانکا حتما یک بار میوه منگوستین را بچشید. چرا که منگوستین را شاه میوه‌های گرمسیری می‌دانند و عطر و طعمش بسیار زبانزد است. برای خوردن منگوستین، پوسته بنفش آن‌را جدا کنید تا به گوشته سفید برسید. حواس‌تان باشد که دانه‌هایی داخل این بافت سفید رنگ هست که بسیار ترش است. پس موقع خوردن منگوستین، تنها گوشت سفید آن‌را امتحان کنید. جالب است بدانید از این میوه، برای ساخت داروهای ضد سرطان و آنتی هیستامین استفاده می‌کنند و پزشکان معتقدند که خوردن میوه طبیعی آن نیز می‌تواند برای بدن بسیار مفید باشد.

 

4- سیب چوبی یا لیمونیا

اهل چشیدن طعم میوه‌های عجیب و غریب هستید؟ پس باید حتما سیب چوبی را امتحان کنید. میوه سیب چوبی می‌تواند شیرین یا ترش باشد. این میوه سریلانکا پوست بسیار سختی دارد که به سختی باز می شود، از بیرون به رنگ سبز مایل به قهوه ای به نظر می‌رسد و حاوی خمیر قهوه‌ای چسبنده و دانه های سفید کوچک است. سیب چوبی حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین، کربوهیدرات، آهن، چربی، کلسیم، ویتامین B و C و غیره است. 100 گرم از خمیر میوه رسیده حاوی 49 کیلو کالری است که در مجموع از میوه‌های پرکالری محسوب می‌شود.

 

5- جک فروت یا نان صحرایی

این میوه به صورت طبیعی در جنگل‌های سریلانکا، هند، اندونزی و جنوب شرق آسیا می‌روید. جک فروت بزرگترین میوه‌ای است که بر روی درخت می‌روید و به طور متوسط میوه‌های این درخت می‌تواند تا 40 کیلوگرم هم برید. یک درخت جک فروت شاید تا 500 میوه در سال هم بدهد و هر میوه می‌تواند تا 60 سانتی‌متر رشد کند! از جک فروت در تهیه دسر و انواع بستنی استفاده می‌شود و دانه‌های آن نیز، در مناطق محلی، پرطرفدار است. این میوه را می‌توانید به صورت خام یا پخته در غذاهای سریلانکا مصرف کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید.

 

6- بادام هندی

عاشق بادام هندی هستید؟ سریلانکا بهشت شماست. اینجا می‌توانید بادام هندی خام و تفت داده شده را پیدا کنید. ضمنا کیک‌ها، دسرها و پودینگ‌ها و حتی غذاهای متنوعی نیز در سریلانکا طبخ می‌شوند که بادام هندی دارند. هر 11 عدد بادام هندی تقریبا 100 کالری دارد. در نتیجه اگر اهل رژیم و فیتنس هستید، باز هم بادام هندی به کمک‌تان می‌آید. علاوه بر میوه خوشمزه، درختان بادام هندی بسیار زیبا هستند و نمی‌شود آنها را در مکان‌های زیادی از کره زمین پیدا کرد.

 

7- دوریان، بد بوی پر خاصیت

یکی از عجیب‌ترین میوه‌های گرمسیری، دوریان است. یک میوه بزرگ که گوشت داخلشش معمولا زرد یا سفید است و از آن به صورت خام و پخته استفاده می‌کنند. اما این تمام قصه نیست! دوریان بوی بسیار عجیب و تندی دارد. به صورتی که اگر سر بازار میوه فروشی باشید، می‌توانید عطر آن‌را از انتهای بازار بفهمید. این بوی شدید، باعث شده طرفداران دوران کاهش پیدا کنند و یا ترجیج دهند به جای میوه اصلی، از بستنی، دسر و یا آبمیوه‌های دوریان لذت ببرند. بوی تند این میوه باعث شده تا برای ورودش به هتل‌ها و هواپیماها، قوانین سختی را وضع کنند.

 

8- شاه نارگیل

از دیگر میوه‌های خاصی که در سریلانکا پیدا می‌شود، می‌توان از شاه نارگیل نام برد. این میوه بومی سریلانکاست اما در هند و اندونزی هم می‌توان آن را پیدا کرد. این میوه نسبت به نارگیل‌هایی که دیده‌اید، قند کمتری دارد و گونه‌های مختلفی از آن به فروش می‌رسد. این میوه سرشار از سی، بی و کا است. آب شاه نارگیل به صورت تجاری بسته بندی و صادر می‌شود.

 

9- ساپادیل یا واناوانا

تا به حال چند تکه آناناس و توت فرنگی را در ظرفی ریخته‌اید و بعد با کمی آب لیمو ترش مزه دارش کنید؟ اگر این کار را نکرده‌اید، در تور سریلانکا با چشیدن طعم میوه ساپادیل، می‌توانید این ترکیب جادویی را تست کنید. ساپادیل میوه بومی مکزیک است که در سریلانکا نیز کشت می‌شود. طعم آن بسیار خوب است و مزه‌اش تا مدت‌ها در خاطرتان خواهد ماند.

 

10- تمر هندی

اگر در تور ماداگاسکار دالاهو شرکت کنید، مردمی را می‌بینید که درخت تمر هندی را پادشاه درختان می‌دانند و برای آن ارزش زیادی قائلند. در سریلانکا نیز، درخت تمرهندی مورد توجه است و هر سال پاییز، میوه‌های آن برداشت می‌شود. از تمر هندی برای ساخت نوشیدنی‌های خوشمزه، انواع دسر، بستنی و به عنوان چاشنی غذاها استفاده می‌کنند.

 

11- آلوی باتوکو

یک میوه کوچک که معمولا خوشه‌ای بر روی درختان می‌روید، آلوی باتوکو یا میوه lovi-lovi است. این میوه سرشار از یک ماده بسیار ارزشمند ضد میکروبی است و خواص دارویی زیادی دارد. معمولا آلوی باتوکو به صورت خام مصرف نمی‌شود و پخته آن‌را برای شیرینی و دسر؛ به کار می‌برند.

 

12- زرگیل اهلی

زرگیل، میوه خوشه‌ای دیگری است که از تیره سنجدیان محسوب می‌شود. این میوه پوستی نازک دارد و درون آن گوشته‌ای چند پر می‌بینید که با طعم ترش و شیرینش، می‌تواند برایتان جذاب باشد. از این میوه، دانه‌ها و حتی چوب درخت آن، بومیان برای مصارف دارویی و ساخت مرهم‌ها استفاده می‌کنند.

 

13- زیتون سیلان

از دیگر گونه‌های گیاهی بومی در سریلانکا می‌توان به زیتون سیلان اشاره کرد. این میوه طعمی شبیه زیتون دارد اما کمی ترش‌تر است و ویتامین سی بیشتری هم در آن پیدا می‌شود. پس از رسیدن میوه، آنها از بالای درخت روی زمین می‌افتند. این میوه‌ها اگر به سرعت جمع نشوند، از بین می‌روند و فاسد می‌شوند.

 

14- سیب رز

در تور سریلانکا دالاهو، میوه متفاوت دیگری را هم باید امتحان کنید. میوه‌ای به اسم سیب رز که شبیه سیب، گلابی و گل رز است. این میوه در تمام طول سال پیدا می‌شود و از آن برای طعم دادن به دسرها، شیرینی‌ها و بستنی‌ها استفاده می‌کنند. سیب رز ظاهر بسیار زیبایی هم دارد و چیزی نیست که بتوانید از آن بگذرید.

 

15- تمرهندی مخملی

آخرین میوه‌ای که در این لیست به سراغش رفته‌ایم و پیشنهاد می‌کنیم در تور سریلانکا دالاهو امتحانش کنید، تمر هندی مخملی است. این میوه سرشار از ویتامین‌های آ و سی است و موادی دارد که می‌تواند اثرات مهلک گزیدگی توسط پشه مالاریا را تا حد زیادی کاهش دهید.

 

تور سریلانکا با دالاهو

سریلانکا از مقاصد جذابی است که روزها طرفداران زیادی پیدا کرده است. اگر شما هم دوست دارید به این کشور خاص و زیبا سفر کنید، دالاهو در تور سریلانکا منتظر شماست. برای ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر، با ما تماس بگیرید.