تور یزد
تور یزد؛ سفر به شهر بادگیرها، آتشکدهها و کوچههای خشتوگل
تور یزد شما را به شهر بادگیرها، قناتها و آتشکدههای کهن میبرد؛ شهری که بهعنوان نخستین شهر ثبت جهانی ایران و دومین شهر خشت خام تاریخی جهان شناخته میشود. در این سفر، با معماری منحصربهفرد کویر، محلههای خشتی، آیینهای زرتشتی و آسمان پرستاره کویر آشنا میشوید و در کوچههای باریک با دیوارهای کاهگلی قدم میزنید. این راهنما برای برنامهریزی یک تور یزد گردی کامل با آژانس گردشگری دالاهو تنظیم شده است؛ از معرفی شهر و مسیر دسترسی گرفته تا بهترین زمان سفر، جاذبهها، غذاهای محلی، سوغات و نکات مهم پیش از حرکت.
یزد کجاست؟
یزد در دل فلات مرکزی ایران و در منطقهای گرم و خشک میان کوههای شیرکوه و دشتهای کویری قرار گرفته است. قدمت این شهر به هزاره سوم پیش از میلاد و عصر نوسنگی میرسد و در طول تاریخ با نامهایی چون «یزدانگرد» و «دارالعباده» شناخته شده است. یزد را زادگاه معماری آب و باد و قنات مینامند؛ جایی که بادگیرها، آبانبارها، ساباطها و خانههای خشتی، هوای گرم کویر را برای ساکنان قابل تحمل کردهاند. از دوره ایلامیها تا دوران مغول، تیموری، صفوی و زندیه، این شهر همواره بستر رویدادهای مهمی بوده و آنقدر لایههای تاریخی در خود دارد که لقب «دفتر خاطرات تاریخ ایران» را گرفته است. عبور اسکندر مقدونی و ساخت «زندان اسکندر» به دستور او، و سپس گذر بهرام گور و احداث شهری به نام «یزدانگرد» تنها بخشی از این روایت طولانی است. بیشتر مردم یزد مسلمان و شیعه دوازدهامامی هستند و فارسی را با گویش یزدی صحبت میکنند؛ در کنار آن، جامعه قابلتوجهی از زرتشتیان نیز هنوز در این استان ساکناند و به زبان نیاکان خود سخن میگویند و آیینهایشان را زنده نگه داشتهاند.
مسیرهای دسترسی به یزد
مسافران تور یزد دالاهو معمولاً از تهران با اتوبوسهای توریستی استاندارد راهی این شهر میشوند؛ اتوبوسهایی با صندلیهای راحت که در طول مسیر فرصت استراحت، گفتوگو درباره دیدنیهای جاده و تماشای مناظر جادههای کویری را فراهم میکند. اگر ترجیح میدهید با وسیله دیگری سفر کنید، میتوانید با قطار یا هواپیما خود را به یزد برسانید و در شهر به گروه تورهای یزد بپیوندید. فرودگاه و ایستگاه راهآهن یزد امکان دسترسی مسافران از شهرهای مختلف را فراهم کردهاند و با ترکیب حملونقل عمومی و تور داخلی دالاهو میتوانید سفری راحت و منظم داشته باشید. در صورت داشتن خودروی شخصی نیز میتوانید تا یزد رانندگی کنید و در محل اقامت به گروه تور ملحق شوید؛ راهنمایان تور مسیرهای دسترسی و محل قرار را پیش از حرکت اعلام خواهند کرد.
چرا تور یزد؟
شرکت در تور یزد یعنی سفر به شهری که در آن معماری کویر، تاریخ چند هزار ساله و فرهنگ زنده مردمانش در هم تنیده است. یزد با بادگیرهای سر به فلک کشیده، محلههای خشتی، قناتها و آتشکدههایش، تصویری متفاوت از ایران را به شما نشان میدهد؛ تصویری که در هیچ شهر دیگری عیناً تکرار نمیشود. در این سفر میتوانید کوچههای تنگ و سایهدار محله فهادان را بپیمایید، از زندان اسکندر و خانه لاریها بازدید کنید، عظمت میدان امیرچخماق را ببینید و در آتشکده زرتشتیان، شعله آتش ۱۵۰۰ ساله را تماشا کنید. آشنایی با آیینهای مذهبی و جشنهای باستانی، شبگردی در کافههای دلنشین بافت قدیم و تماشای آسمان پرستاره کویر، از این سفر تجربهای خواهد ساخت که سالها در ذهنتان میماند.
چرا تور یزد دالاهو؟
آژانس گردشگری دالاهو با سابقه نزدیک به ۲۰ سال فعالیت، بیش از ۱۱ هزار اجرای تور و میزبانی از دهها هزار مسافر، یکی از متخصصترین برگزارکنندگان تورهای فرهنگی و کویری در ایران است. تور یزد دالاهو تاکنون بیش از ۴۵۰ بار و با همراهی نزدیک به ۴۰۰۰ مسافر برگزار شده است. این تور، بهصورت مستقیم و بدون واسطه اجرا میشود و این یعنی برنامهریزی، انتخاب اقامتگاه، مسیر حرکت و زمانبندی بازدیدها، همگی تحت نظر تیم حرفهای دالاهو انجام میگیرد. بیش از ۱۰۰ راهنمای حرفهای دارای کارت راهنمای گردشگری، که بهطور منظم در دورههای بازآموزی و توانافزایی شرکت میکنند، در کنار شما هستند تا تاریخ، معماری، آیینهای زرتشتی و قصههای پنهان در کوچههای یزد را برایتان روایت کنند. اگر بهدنبال سفری امن، منظم، پربار و خاطرهانگیز هستید، تور دالاهو برای یزد یکی از بهترین انتخابهاست.
تور یزد برای چه کسانی مناسب است؟
تور یزد برای تمام علاقهمندان بالای ۷ سال که از پیادهروی ملایم در شهر لذت میبرند مناسب است. در روز اول حدود ۴ ساعت و در روز دوم حدود ۳ ساعت راهپیمایی در مسیرهای بدون شیب در بافت تاریخی، میدانها و زیارتگاهها خواهید داشت؛ بنابراین داشتن آمادگی نسبی برای پیادهروی کافی است. اگر به تاریخ، فرهنگ، معماری خشتی، آیینهای زرتشتی و تجربه کافهنشینی در کوچههای سنتی علاقه دارید، این سفر برای شما طراحی شده است. تور یزد برای کسانی که دوست دارند با مقاصد مقدس زرتشتی، مانند آتشکدهها و دخمه سکوت، از نزدیک آشنا شوند و در عین حال خرید سوغات متنوع و شیرینیهای معروف یزد را از دست ندهند، انتخابی ایدهآل خواهد بود.
بهترین زمان سفر به یزد
یزد در اقلیمی گرم و خشک قرار دارد و تابستانهای آن بهویژه از اوایل خرداد تا اوایل مهر بسیار گرم است. بهترین بازه زمانی برای شرکت در تور یزد از آبان تا اردیبهشت است؛ در این ماهها هوا خنکتر، پیادهروی در بافت تاریخی لذتبخشتر و شبها برای قدمزدن در کوچههای کاهگلی و پشتبامهای سنتی مناسبتر است. اگر علاقهمند به حضور در جشنهای خاص هستید، برای شرکت در جشن مهرگان باید بین دهم تا شانزدهم مهرماه در یزد باشید و برای تجربه جشن سده، سفر در حدود ۱۰ بهمن انتخاب مناسبی است. در ایام شلوغی مانند تعطیلات نوروز و بهویژه در تور یزد نوروز، شهر بسیار پرمسافر میشود و لازم است رزرو تور و اقامتگاه را زودتر انجام دهید تا با خیال راحت از سفر خود لذت ببرید.
جاذبههای اصلی تور یزد
- زندان اسکندر (مدرسه ضیائیه): بنایی تاریخی که ساخت آن را به دوران اسکندر مقدونی نسبت میدهند و امروز با حیاط مرکزی و معماری خاص خود یکی از دیدنیهای مهم بافت قدیم است.
- محله فهادان و خانه لاریها: محلهای با کوچههای پرپیچوخم، بادگیرهای بلند و خانههای تاریخی که تکنیکهای معماری کویری و جزئیات زیبای گچبری و شیشههای رنگی را به نمایش میگذارد.
- میدان امیرچخماق: میدان نمادین یزد با مجموعهای شامل مسجد، تکیه، بازار و آبانبار که شبها با نورپردازی خاص خود، فضایی بسیار دیدنی برای عکاسی و قدمزدن ایجاد میکند.
- دخمه سکوت: یادگاری از دوران زرتشتیان که در آن آداب خاص تدفین اجرا میشده و امروز بهعنوان یکی از جاذبههای متفاوت یزد شناخته میشود.
- آتشکده زرتشتیان: بنایی ساختهشده در سال ۱۳۱۳ با الهام از معماری هخامنشی که آتش مقدس ۱۵۰۰ ساله در آن نگهداری میشود و برای آشنایی با فرهنگ زرتشتیان بسیار مهم است.
وقتی غروب آفتاب از پشت بادگیرها پایین میرود، در میدان امیرچخماق چراغها یکییکی روشن میشوند و بوی نان تازه و شیرینی از کوچهها بلند میشود؛ در آن لحظه، ایستاده روی سنگفرشها، میفهمید چرا بسیاری از مسافران، حالوهوای تور یزد گردی را شبیه قدمزدن در داستانی قدیمی توصیف میکنند.
غذاهای محلی یزد
- قیمه نخود: یکی از غذاهای سنتی یزد که در آن از ترکیب حبوبات مختلف و گوشت استفاده میشود و طعمی مقوی و خانگی دارد.
- فسنجان یزدی (متنیجه): خورشتی شبیه فسنجان که علاوه بر گردو و رب انار، در آن از چغندر، به یا سیب و گاهی برگ زردآلو یا آلوچه استفاده میشود و طعمی خاص به آن میدهد.
- خورش سیب: ترکیبی از سیب، لپه، گوشت و لیموعمانی که مزهای ملس و دلنشین دارد و برای بسیاری از مسافران، طعمی تازه و متفاوت است.
- اشکنه یزدی و کوفتهنخودچی: خوراکهای سنتی و سادهای که ریشه در سفرههای قدیمی مردم یزد دارند و هنوز هم در برخی خانهها و رستورانهای سنتی طبخ میشوند.
سوغات و صنایع دستی یزد
شهر یزد از نظر سوغات و صنایعدستی یکی از متنوعترین مقاصد ایران است. از خوراکیها، میتوان به قطاب، کیک یزدی، باقلوای یزدی و شیرینی «حاجبادام» اشاره کرد که همگی شهرتی فراتر از مرزهای استان دارند. در حوزه صنایعدستی، ترمه یزد یکی از ارزشمندترین سوغات این شهر است؛ پارچهای نفیس با نقوش اصیل که برای رومیزی، سجاده و انواع پوششها استفاده میشود. زیلو، شمد، داراییبافی و محصولات مسگری نیز از دیگر یادگارهای دستساز مردم یزد هستند که در بازارهای سنتی میتوانید آنها را پیدا کنید و بهعنوان یادگاری ماندگار از سفر با خود ببرید.
نکات مهم پیش از سفر با تور یزد
- در بازدید از مکانهای مذهبی و مقدس، به آداب آن مکان احترام بگذارید؛ برای مثال در زیارتگاه «چکچک» زرتشتیان، خانمها و آقایان باید سر خود را بپوشانند.
- در بسیاری از مراسم خاص زرتشتی، حضور افراد غیرزرتشتی مجاز نیست؛ بنابراین به قوانین محلی توجه داشته باشید.
- شهر یزد از نظر امنیت شهری، یکی از مقاصد آرام ایران بهشمار میرود و کافههای بافت تاریخی برای شبگردی و چشیدن طعمهای جدید فضایی دلنشین فراهم میکنند.
- در کوچههای باریک و بافت قدیم، خودروها دسترسی محدودی دارند؛ آماده پیادهروی باشید و از کفش مناسب استفاده کنید.
- برای حفظ بافت تاریخی و محیط شهر، از نوشتن یادگاری روی دیوارها و آسیب رساندن به بناها بهشدت خودداری کنید.
تور یزد چند روزه است؟
تور یزد دالاهو معمولاً بهصورت برنامهای حدود ۲.۵ روزه برگزار میشود؛ بهاینمعنا که زمان کافی برای گشت در بافت تاریخی، بازدید از میدان امیرچخماق، زندان اسکندر، محله فهادان، آتشکده زرتشتیان و برخی زیارتگاهها و جاذبههای اطراف شهر در اختیار خواهید داشت. با یک مدیریت زمانی درست، در همین مدت میتوان مهمترین دیدنیهای یزد را دید؛ هرچند اگر بخواهید با جزئیات بیشتری شهر و روستاهای اطراف را بشناسید، میتوانید در قالب برنامههای اختصاصی یا اقامت طولانیتر، زمان بیشتری در یزد بمانید.
تجهیزات مورد نیاز تور یزد
برای شرکت در تور یزد همراه داشتن وسایل شخصی، یک کفش پیادهروی مناسب و کولهپشتی سبک ضروری است. با توجه به آفتاب تابان یزد، استفاده از عینکآفتابی، کرم ضدآفتاب و کلاه لبهدار برای محافظت در برابر آفتاب بسیار توصیه میشود. اگر دوست دارید عکسهای رنگی و چشمنواز با پسزمینه بادگیرها و کوچههای خشتی داشته باشید، لباسهای رنگارنگ خود را فراموش نکنید. پیشنهاد میکنیم پیش از سفر یا در مسیر، برای آشنایی بیشتر با این شهر باستانی، پادکستهایی مانند «همسفر با بادگیرها» یا «رد پای زرتشت در یزد» را گوش دهید تا تجربه حضورتان در شهر، عمیقتر و آگاهانهتر شود.
